Hogyan gondozzuk a zöld posztót: egy este a terem után
Amikor az utolsó vendég is hazaindul, a terem munkája még nem ér véget. Megmutatjuk, hogyan gondozzuk a posztót, a paklikat és a csillárt.
A zöld posztó a terem legérzékenyebb eleme. Olivér szerint egy asztal akkor jó, ha a lap sima, de nem csúszós, és a zseton halkan ér le rá. Ehhez minden este kefélni kell, és hetente egyszer lágy kefével át kell dolgozni az egész felületet, a pereme mentén is.
A paklikat a terem zárása után számoljuk. Minden pakli ötvenkét lapot tartalmaz, és a számlálás után külön dobozba kerül. Ha egy lap elhajlott vagy megsérült, az egész paklit lecseréljük, mert egy rossz lap elronthatja az est hangulatát.
A zöld színnek megvan a maga története. Olivér elmondta, hogy a mi posztónk sötétzöld, nem a megszokott világos, mert a csillár fényében a sötétebb szín nyugodtabbnak tűnik. A fehér kártyalapok így jobban kiválnak, a zsetonok színei pedig mélyebbnek látszanak.
A paklikat ötvenkét lapra számoljuk, de tartunk egy tartalék paklit is, amelyet csak különleges alkalmakra használunk. Ez a pakli régebbi, a lapjai puhábbak, és az osztó kezében másképp csúsznak. Olivér szerint a törzsvendégek meg tudják különböztetni, melyik pakliból osztott, de a kezdők soha nem veszik észre.
A csillár
A nagy csillárt hetente egyszer leoltjuk, és puha ronggyal letöröljük. Az ágak ilyenkor kihűlnek, és Olivér felmászik a létrára, hogy a kristálycseppeket egyenként átnézze. A lánc évente egyszer kerül szakemberhez, aki megvizsgálja, minden szem a helyén van-e.
A zsetonok
A zsetonokat minden este színek szerint rendezzük, és a dobozba rakjuk. Ha egy zseton megsérül, kivesszük a forgalomból. A színek mellett a számokat is ellenőrizzük, hogy az asztal készlete mindig pontosan ugyanannyi legyen, mint előző nap.
A rulettkerék
A kerék a terem legrégebbi darabja, és a legnagyobb gondot igényli. A golyópályát zárás után finoman letöröljük, a tengelyét hetente olajozzuk, és ha egy kicsit is zörög, azonnal leállítjuk. Mirjam nevetve mondja, hogy a kerék a terem szíve, és annak halknak kell maradnia.
A posztó cseréje
A posztó három-négy évente cserére szorul, ilyenkor az egész asztalt újra kell húzni. Olivér ezt nyitás előtt végzi, két napig tart, és ez alatt a terem csak három asztallal működik. Nem szeretjük, de szükséges: egy kopott posztón a lapok akadnak, és az osztó kezének mozdulata is bizonytalanná válik.