Mi történik a Lámpás Udvarban a hét minden napján?
Hétfőtől vasárnapig más-más hangulatú estét tartunk: tanulókör, blackjack, rulett, a pénteki bajnokság. A konyha minden nap ugyanazon a rendben főz.
Napról napra
Kérdések a heti rendről
Melyik este a legcsendesebb?
A hétfő és a vasárnap. Hétfőn tanulóest van, ilyenkor kevesebben ülnek le, de mindenki szóba áll mindenkivel. Vasárnap két asztal marad nyitva, és a vacsora is lassabb, mint máskor.
Előre jeleznem kell a pénteki bajnokságra?
Nem kötelező, de ajánlott. Ha előre szólsz, Mirjam a névsor elejére ír, és az asztalok sorsolásához is ez segít. Aki a helyszínen jelentkezik, nyolcig még felkerülhet a listára.
Változik a rend ünnepnapokon?
Előfordul, hogy ünnepek idején rövidebb a nyitva tartás vagy zárva vagyunk. Ezt mindig kiírjuk a kapura, az oldalon pedig a Hol találnak meg oldal tetején jelezzük, legalább egy hétre előre.
Van olyan nap, amikor csak az étterem működik?
Nincs külön ilyen nap, de a vasárnapi esték nagyon étteremközpontúak. Ilyenkor sokan vacsorázni jönnek, és a zöld terem csak két asztallal működik. Ha csak enni szeretnél, a hétfő és a vasárnap a legnyugodtabb.
Lehet-e külön estét kérni egy társaságnak?
Igen, ha legalább nyolc fő vagy, kérhetsz zárt estét. Az oldal alján űrlapot találsz, amelyben megadhatod a napot, a létszámot és a kívánt jelleget. Mirjam két munkanapon belül visszahív.
Hogyan állítottuk össze a hetet?
A heti rendet nem egy tervezőasztalon rajzoltuk meg, hanem a vendégektől tanultuk. Az első évben minden este ugyanaz volt, és hamar látszott, hogy a hétfő üres, a péntek tele, a szombat pedig fáradt. Ezért vezettük be a tanulóestet, a kupát és a bajnokságot.
A hétfői tanulóest a legtöbb új vendég első találkozása a házzal. Olivér itt semmit nem vár el: nem kell tudnod a szabályokat, a pakli értékeit, vagy azt, hogyan kell zsetonnal elszámolni. Egy órán belül mindent megkapsz, amit az első igazi estéhez kell.
Szombaton a legnagyobb a forgalom, ezért ilyenkor minden asztal nyitva van, és a konyha is többet főz. Ilyenkor érdemes előre foglalni. Szerdán pedig a konyha cseréli a heti ajánlatot, így a legfrissebb fogásokat ilyenkor kapod.
A hét közepe a legkiszámíthatatlanabb: szerdán néha tele a terem, néha csak a kupa bajnokai ülnek benn. Ezért nem rögzítettük szigorúan a rendet, és az asztalok számát a foglalásokhoz igazítjuk. Ha tudod, hogy jössz, jelezz előre, hogy ki tudjuk nyitni a megfelelő asztalokat.
A vasárnapi csendes napot a vendégek kérték. A hét végén sokan vacsoráztak nálunk, de a zaj és a zsúfoltság miatt másnap már nem is akartak jönni. Ezért lett a vasárnap lassabb: kevesebb asztal, hosszabb vacsora, és a konyha ilyenkor szívesen készít külön kérésre is.
A heti rend évente kétszer változik, nem azért, mert unalmas lett, hanem mert a vendégek igényei is változnak. A téli estéken több a kupa és a bajnokság, nyáron az udvaron töltött órák kerülnek előtérbe. Mindezt mindig kiírjuk az oldalra, legalább egy héttel előre.
Estét kérnél a társaságodnak?
Ha nyolc vagy több fővel érkeztek, kérhetsz zárt estét: külön asztalok, külön vacsora, a terem csak nektek. Add meg a tervet, és Mirjam két munkanapon belül visszahív. A kérésre nem kell fizetni, és semmire nem köteleződsz.